Author: Sigríður Pétursdóttir

Það er ólýsanlega góð tilfinning að geta tekið inn grænmeti og jurtir úr húsinu á hverjum degi. Við erum byrjendur og húsið lítið, svo ég get ekki einu sinni ímyndað mér hvernig það er að fá heilmikla uppskeru og geta gefið almennilega með sér. Fyrir utan kóríander og baunir eru það litlu gúrkurnar sem hafa […]

Tæpar sex vikur síðan við fengum gróðurhúsið og það veitir okkur ómælda ánægju á hverjum degi. Ég segi nú ekki að ég hafi verið að bíða eftir að það kæmi óværa í húsið, en vissi að það hlyti að koma að því. Svo var það einn morguninn að ég sá eitthvað sem leit út eins […]

Ég hef komist að því að ég nýt þess að horfa á þegar eitt og annað vex, hvort sem um er að ræða börn, plöntur eða hæfileika. Mánuði eftir að gróðurhúsið var sett upp höfum við þegar fengið pínulitla uppskeru. Fyrir utan kryddjurtirnar var það fyrsta sem gladdi okkur sykurbaunir. Ég fylltist stolti því þær […]

Á menntaskólaárum bjó ég hjá Svönu frænku minni á Akureyri. Hún átti fyrsta gróðurhúsið sem ég kynntist, fullt af rósum í öllum regnbogans litum. Þar sátum við með kaffibolla og spjölluðum um lífið og tilveruna í þessum dásamlega félagsskap ilmandi blóma. Oftar en ekki var bollanum hvolft og frænka spáði um hvað framtíðin myndi bera […]