Hráefni 400 g sojahakk 1-2 stk laukur 4-6 hvítlauksrif 1 og 1/2 rauður chilli 2 dósir saxaðir, lífrænir tómatar 2 msk tómatþykkni, lífrænt 1 tsk oregano, frá Kryddhúsinu 1 tsk ítalskt krydd, frá Kryddhúsinu 1 tsk chilli flögur, frá Kryddhúsinu 1 lúka fersk basilíka salt og svartur pipar 1/2 bolli vatn (eða rauðvín) olía til […]
Read More
Hráefni 400 g þorskur 1/2 laukur, saxaður 2 hvítlauksrif, söxuð 1 msk ferskur engifer, saxaður 1/2 chilli, saxaður nokkur karrýlauf 1 msk karrýduft salt og svartur pipar ólífuolía til steikingar 250 ml hafrarjómi, matreiðslu. Líka hægt að nota kókosrjóma. svolítið vatn, ef þarf Aðferð Skerið þorskinn í bita. Hversu stóra er smekksatriði. Makið á hann […]
Read More