Hráefni
100 g 100% súkkulaði (þeir sem vilja geta notað 85%, en þá er kakósmjör óþarfi)
1 msk kakósmjör
1/2 msk kókosolía
12 dropar stevía eða monkfruit
1 tsk vanilla eða hálf hreint vanilluduft
1 bolli hnetublanda, t.d. möndlur, kasjú-, pekan- val- og heslihnetur
1/2 bolli poppað kínúa (fæst tilbúið)
1/4 bolli trönuber
Aðferð
Kakósmjör og kókosolía brædd í litlum skaftpotti við vægan hita og súkkulaðið síðan brætt saman við. Ef þið viljið vera örugg um að hitinn verði ekki of mikill bræðið yfir vatnsbaði. Allt hitt sett út í og hrært vel saman. Hellt á plötu með bökunarpappír, þrýst niður svo bitarnir verði frekar þunnir, og látið stífna. Ég skelli plötunni oftast í frysti. Brotið niður í hæfilega bita.
Sæluréttir Siggu er skrásett vōrumerki. Uppskriftirnar eru einungis ætlaðar til einkanota. Óheimilt er að nota þær í hvers kyns veitingaþjónustu án skriflegs leyfis frá eiganda vōrumerkisins. Dreifing, afritun, birting og ōnnur notkun uppskrifta og ljósmynda á síðunni er einnig óheimil án leyfis.
